Казино Chinatown clams е едно от оригиналните творения на Брайън Хауърд.Сабин Ор
В лентата и извън нея, Лас Вегас знае как да хвърли в навечерието на Нова година. Ето пет лъскави и вкусни варианта за вашето последно хранене през 2017 година.
За страхотна храна и тема за Гетсби
Врабче + вълк , триумфалната сензация на готвача Брайън Хауърд извън Strip на Spring Mountain Road, бързо се утвърди като един от най-добрите ресторанти в града с креативни ястия като казино Chinatown clams и udon с агнешко парцалче. За навечерието на Нова година ресторантът прави нещата малко по-различно със своята вечеря Innocence Lost с тематика на Гетсби, където 125 долара ви осигуряват специален намаз с цялата храна и напитки, на които искате да се насладите. Облечете се, за да впечатлите (може да има награда за вашия елегантен костюм), и очаквайте подутини от хайвер и кула с шампанско. Партито започва в 22 часа. Обади се към RSVP.
За Hoppin ’John With Caviar
Дейвид Чанг отвори първия си ресторант във Вегас в The Cosmopolitan.Габриеле Стабиле Дейвид Чанг Момофуку в Cosmopolitan става голям в навечерието на Нова година с петстепенно издухване от 148 долара, озаглавено от първокласно ребро и трюфелен кралски рак с картофи и сметанов спанак. Празничната трапеза започва с канапе от хопин Джон с хайвер. (Чанг доказа, че пърженото пиле и хайвер се съчетават добре, така че ще се доверим, че черноокият грах и оризът с хайвер са добра комбинация.) Празникът включва също хирамаса крудо, рулада от сола от Довър и змиорки и- Matsutake congee. Десертът е парфе с дулсе де лече, пушен ананас, кокос и лайм.
Заложете всичко на червен сос
Кюфтетата са задължителна поръчка в Rao’s.Лао Вегас на Рао Шансовете са, че никога няма да успеете да вечеряте в Rao's на Източен Харлем, който все още е един от най-ексклузивните ресторанти в света. Но можете да резервирате маса на Лао Вегас на Рао вътре в двореца Цезар, където новогодишната нощ означава тристепенна, $ 98 празник с избор на тестени изделия като спагети алла болонезе и диаволо от омари и скариди. Предлаганите опции включват филе миньон марсала или прочутото пиле с лимон на чичо Винсент. Не забравяйте да добавите кюфтета като а ла карт страна и завършете нощта с тирамису или каноли. Само телефонни резервации .
За пържола и омар в Summerlin
Andiron е мястото за пържоли и морски дарове в SummerlinБил Милн Елизабет Блау и Ким Кантенавала Andiron Steak & Sea в Summerlin винаги е опция за ястие от балерината извън Strip. Неговото пищно новогодишно празненство включва вечеря с три ястия на стойност 95 долара с предястия като охладена салата от кралски раци и предястия, включително лента wagyu New York и цял печен омар. Харесва ни идеята за поничка трио (ягода, шоколадов мус, кокосов карамел) като последен десерт за 2017 г. Билетите са налични на линия .
За съвременна азиатска храна, обърната до 11
Насладете се на модерна японска вечеря в Kumi.Куми Лас Вегас Десет , ослепителният модерен японски ресторант на готвача Akira Back в залива Mandalay, сервира празник в семеен стил ($ 95 за места от 17:00 до 19:00, 125 $ от 19:30 до 23:30) с такос от риба тон, бао кифли, хираме карпачо, хрупкави каламари, хрупкав свински корем, говежди къси ребра Кобе, шотландска сьомга на скара, кокосови оризови сладкиши и др. Обратно, който току-що получи звезда на Мишлен за Доса в родния си Сеул, е един от най-уважаваните готвачи във Вегас. Той е бивш професионален сноубордист, който знае кога да вземе нещата до крайност, но разбира и значението на баланса, когато сплита японски съставки и корейско-американски вкусове. Както и да е, друго ястие, което Куми сервира в навечерието на Нова година, е Hot Mess, което е раци, сашими поке, авокадо и това, което ресторантът нарича крещящ сос O. Това е Вегас, така че защо да не насърчите гостите да завършат годината с гръм и трясък?
Анди Уанг, бивш редактор за недвижими имоти и пътувания в The New York Post , покрива храни и напитки от Западното крайбрежие повече от десетилетие.
