(Снимка: Flickr / Thebittenword.com)
Неделя е Национален ден на рома и няма по-добър начин за празнуване, отколкото със свежо и сезонно мохито.
Но преди да изхвърлите мръсника, не го правете. Някои твърдят, че трикът да направите коктейла перфектно е да пропуснете тази стъпка заедно.
Някои хора ще ви кажат да бъркате ментата, но аз не съм съгласен с това, каза Джон Маккарти, барман в Cedar Local в Ню Йорк, пред Braganca.Не е нужно да го бъркате.
Винаги са ни учили, че бъркотията и бъркотията е задължителна. Около шест нежни завъртания на калпаза - не по-малко, или няма да освободите ментовата свежест. Не повече, или ще влеете напитката си с горчивите вкусове на кал и пръст. Но е твърде лесно да се объркате и може да отнеме много време. Г-н Маккарти препоръчва друг начин:
Ледът ще освободи ароматите за вас с наистина силно разклащане.По този начин ще получите идеалното количество мента, за да излезе без аромата на калната земя.
Неговият пълен набор от указания
- Във вашия шейкър за коктейли добавете добър бял ром, пресен сок от лайм и прост сироп (най-добре е домашно приготвеният).
- След това добавете 5-10 листа от мента. Използвайте по-малките листа за повече ментови вкусове и по-малко горчивина.
- След това добавете лед и изтръскайте ш * т от него.
Ето няколко обрата на класическия мохито, с който можете да се упражнявате на този пиян празник.
(Снимка: Джорджи Морли)
Клементин Мохито 1/4 чаша ром
5 унции. на Коста Рика Клементин Бай5 1/4 чаша свободно опакована мента
1 лайм, сок
1/4 чаша сода клуб
Украсете с резенчета клементина
(Снимка: Ървингтън)
Оцветено Мохито
2 унции. Лек ром Bacardi
1 унция Пресен сок от лайм
3/4 унции. Обикновен сироп
1 тире горчивина Ангостура
2 тире горчиви Peychaud
Украсете с листа от мента
(Снимка: Джорджи Морли)
Праскова Sunset Мохито
5 унции панама праскова бай
1/4 чаша ром, разделен
Сок от лайм, разделен
1/4 чаша мента, свободно опакована, разделена
1/2 чаша замразени зрели ягоди
1/2 чаша замразени зрели праскови
Създадено от Grant Wheeler за The Garret (Снимка: The Garret)
Фъстъчено масло Мохито
1,5 унции. Cana Brava бял ром
1/2 унция. Възрастен Агрикол Рум
2 големи лимонови клинове
3 Чисти кубчета захар от тръстика
4 големи листа от мента
1 пълна лъжица лъжица фъстъчено масло на прах
Газирана вода
Украсете с листа от мента 
Създадено от Матю Крюгер. (Снимка: King & Grove)
Градина Мохито
1,5 унции. Екстра сух ром Brugal
1,5 унции. Dolin Dry Vermouth
1/2 унция. Обикновен сироп
3/4 унции. Пресен лимонов сок
4 филийки краставица
6 листа от кориандър
(Снимка: Захарен остров)
Захарен остров
1 унция Захарен остров подправен ром
1 унция сок от лайм
1,2 унции Tres Agaves коктейл готов нектар от агаве
6-8 листа от мента
2 чертички горчива горчица
