Ужасът от бонбонена царевица вече може да ви преследва целогодишно - сезонът на Хелоуин не е необходим.Pixabay Хелоуин ни преплита като Майкъл Майърс, който държи инжекция с инсулин. И точно като филмовия франчайз, един от най-разпознаваемите бонбони за Хелоуин, бонбони царевица, се завръща.
Винаги съм смятал бонбонената царевица за сезонна, показваща се за месец-два през есента и след това изчезваща изцяло през останалата част от годината. Като човек, който някога е купил три килограма лимонови глави от Амазонка, открих, че е невъзможно да приема, че бонбонената царевица може да бъде само за Хелоуин.
Отне само няколко претърсвания, преди да се озова, загледан в лицето петкилограмова торба бонбонена царевица. Беше умопомрачително. Могат ли хората да купуват тези неща извън сезона?
Абонирайте се за бюлетина за начина на живот на Braganca
Както се оказва, те са.
През осемте седмици до Хелоуин се продават 70 процента от цялата бонбонна царевица, споредКристофър Гиндлеспергер от Националната асоциация на сладкарите.Това означава, че през останалите 44 седмици в годината се продават 30% от цялата бонбонена царевица.
Тези числа изглеждат малки, докато човек не осъзнае, че почти девет милиард парчета бонбони царевица се произвеждат всяка година, според CNN , а лакомството генерира 36 милиона долара годишно продажби. Общо хората харчат $ 10,8 милиона за извън сезона бонбони царевица, което е около толкова пари, колкото всички играчи в WNBA правят след година комбинирани !
Това откритие породи редица въпроси, а именно: Кои са тези болни, които купуват бонбонена царевица в средата на юни? Какво ги подтиква към такава лудост? Дали тази бонбонна царевица е дори прясна? Или е остатък от Хелоуин? Това просто нещо онлайн ли е? Или ми липсва по рафтовете, докато се гмуркам за пакет от деца с кисели кръпки.
Кратък разговор със служител на Дуейн Рийд ме научи, че магазинът не получава пратки с бонбони в магазина, докато времето на Хелоуин не се завърти. Бързо стана ясно, че интернет трябва да благодари за този новооткрит Candy Corn Wild West. Прекопах ревюта на Amazon и идентифицирах три основни причини за закупуване на бонбонена царевица извън сезона: А) Просто много харесвам бонбонена царевица; Б) Някой, когото обичам, наистина харесва бонбонена царевица и аз исках да направя нещо хубаво за тях (но ако случаят е такъв, колко наистина ли обичам ги?); и В) Имах нужда от него за художествен проект. (Превод: Твърде ми е неудобно да призная, че съм искал да си напълня лицето.)
Потънах в рецензиите. Много от тях бяха положителни, но повече от няколко се оплакаха от бонбоните, които се появяват в един гигантски блок или като остаряла бъркотия. 
Сезонен бонбон или сезонно разочарование?Amazon
Изглеждаше, че компаниите могат да продават остатъците си от бонбони с царевица на бедни издънки, които нямат търпение до следващия Хелоуин. Според Лиза Роуланд Брашър, президент и главен изпълнителен директор на Jelly Belly, това не е така.
Jelly Belly прави бонбони през цялата година, каза Брашър. Докато голяма част от нашите продажби на бонбони са обвързани със сезоните на есента и Хелоуин, то се търси от януари до декември. Феновете на бонбонената царевица знаят, че могат да очакват нашата бонбонена царевица да бъде гладка и кремообразна, затова я търсят целогодишно.
Но това не обяснява остарялото състояние, което е изпитал последният потребител.
Или този: 
„Неизползваемо“ изглежда малко грубо ... нима не спомена, че бонбонената царевица може да се използва за художествени проекти?Amazon
Или този: 
Бедният, Марк и Амбър.Amazon
За да стигна до дъното на този брой, се свързах с Бет Кимърл, експерт по сладкарство и автор на четири книги за американската индустрия за бонбони, за да поговорим за това какво може да се обърка.
Според Кимерле, бонбони царевица мога конгломерат в гигантски блок по време на корабоплаването, въпреки че тя е съгласна с Jelly Belly и повечето купувачи на Amazon, че това не е толкова често срещано явление, тъй като температурите в камиона трябва да достигнат над 100 градуса по време на пътуването.
В бонбонената царевица има малко влага, която й придава текстурата, която обичаме - или наистина мразим - но когато бонбонът се загрее, въздухът започва да се отделя, навлиза повече влага и тя става застояла. Ако водата се въведе по време на транспортиране, което според Кимерле е малко вероятно, може да се образува плесен.
Тъй като преминава през топлина и студ, той губи някои от своите текстурни качества и там става наистина твърд и остарял, каза Кимерле. По-специално, ако не е опаковано правилно и е подложено на всичко това топло и студено.
Наистина, зависи откъде доставяте или получавате бонбоните си, каза Кимерле. Meh.com, известен с често шантавите си ежедневни промоции, закупи три тона бонбонени царевица на Brach’s през август 2017 г. и ги продаде на клиенти на стъпки от по седем паунда, изпращайки ги в жегата на Тексас. Повече от един човек се оплаква, че захарните им ядки са се разтопили. 
Глобално затопляне: 1, бонбони царевица: 0.Meh.com
Но бонбоните може да не са се разтопили и в двете държави, според Кимърле. Brach’s, до която не можа да се стигне за коментар, както и други компании за производство на бонбони, започнаха да пресичат границата с Мексико, място, което не е известно с ниските си температури, за да строят фабрики, тъй като захарта е по-евтина и не е засегната от митата.
Има някои недостатъци на тази форма на производство: а именно, компанията има по-малък контрол върху процеса и бонбоните трябва да пътуват по-далеч, отколкото някога преди.
Хубаво е да използвате усещанията си и наистина да разгледате даден продукт и след това да видите къде е направен, каза Кимерле. Защото мисля, че шансът той да бъде компрометиран е просто по-голям, ако е от другаде.
Също така е възможно, макар и много трудно да се потвърди, че бонбонената царевица се оставя месеци наред в някой склад и става застояла.
В действителност обаче изглежда, че историята се повтаря. Още в края на 1800 г. - когато бонбонената царевица се появи на пазара като хип, ново, иновативно лакомство - нямаше начин да се охладят пресите за бонбонени царевици през лятото, за да се предотврати топенето. Капитализмът понякога трябва да се покланя на природата, а производството може да се осъществи само през по-хладните месеци, което го прави основен бонбон, който ще се предлага на Хелоуин.
Днес новите технологии (а именно кухненско оръжие и модерно охлаждане) ни позволиха да плюем в лицето на майката земя и да ядем любимите си лакомства през цялата година.
Като последваща разпродажба добрите хора в meh продадоха торби с бонбонена царевица с нож да се използва за разбиване, в случай че бонбонът се появи обезобразен. Смешно е, че това доведе до оплаквания, когато бонбонената царевица на някои хора пристигна * не * се стопи в тухла, каза Дейв Рътлидж, CCO и съосновател на Mediocre Corporation, която е собственик на уебсайта meh.
Най-доброто решение на този въпрос с бонбони царевица? Просто съхранявайте куп бонбони по време на Хелоуин и след това потапяйте в запасите си през цялата година.
Купете го през сезона и след това го съхранявайте във фризер, каза Грегъри Циглер, професор по хранителни науки в Penn State University. Съхранявайте го в хубав запечатан контейнер и това ще предотврати всички тези лоши неща.
Разтопена или не, благодарение на модерната производствена технология и иновативната доставка, бонбонената царевица винаги ще бъде там, когато имаме най-голяма нужда от нея, дори ако това време не е по време на Хелоуин. 
Защото смъртта е само преминаваща фаза от живота - за разлика от бонбонената царевица, която очевидно е вечна.Amazon
