Независимо дали започвате 2024 г. със Сух януари, предпочитате живот без алкохол през цялата година или просто искате тествайте някои напитки с нулева устойчивост, има изобилие от безалкохолни напитки там, които са просто толкова забавни и вкусни, колкото тези с алкохол – и не включвайте махмурлук.
Всъщност това може би е най-доброто време да потопите пръстите си в света на безалкохолните коктейли – отдавна отминаха дните, когато тези, които се отказаха от алкохола, оставаха просто с чаша газирана вода или в най-добрия случай безалкохолна бира. Сега опциите са безкрайни, с изобретателни и вкусни безалкохолни коктейли за всяко небце, независимо дали жадувате за плодова и газирана напитка с нулев ABV, лека и освежаваща напитка или опушена смес, вдъхновена от мескал. Без значение за какво сте в настроение, ние ще ви покрием с най-добрите напитки без алкохол рецепти, които да опитате точно сега. По-долу вижте най-добрите рецепти за безалкохолни коктейли, които да изпробвате тази година.
Абонирайте се за бюлетина на Lifestyle на Observer
Смесете Белини
съставки:
4 унции Mingle Mocktails Къпина Хибискус Белини
5 до 6 тирета ароматна горчивка
2 тирета гренадин
Пръскане на клубна сода
Упътвания:
За Blackberry Hibiscus Bellini, битер и гренадин в шейкър. Смесете с лъжица за разбъркване. Изсипете в чаша върху пресен лед; отгоре с капка сода.
Сийдлип Маргарита
съставки:
2 унции Бележки от агаве
1 супена лъжица сироп от агаве
1/2 унция пресен сок от лайм
Диск с дехидратиран лайм, за гарнитура
Упътвания:
Напълнете шейкър за коктейли с лед. Добавете Seedlip, сироп от агаве и пресен сок от лайм. Разклатете добре; прецедете в чаша. Гарнирайте със солен ръб и диск дехидратиран лайм или изразена портокалова кора.
Вермути-НЕ
съставки:
2 унции Martini & Rossi Floral
3 унции газирана вода
Партокалов резен, за украса
Упътвания:
Добавете съставките в чаша Rocks или Collins, пълна с лед, и разбъркайте. Гарнирайте с резен портокал.
Свободна птица
съставки:
1 унция Амаро Лукано NA
1,5 унции сок от ананас
.75 oz сок от червена боровинка
.5 унции сок от маракуя
.5 унции пресен сок от лайм
.33 oz черешов сок
.5 oz обикновен сироп
2 листа мента и резен дехидратиран лимон за гарнитура
Упътвания:
Добавете всички съставки в шейкър за коктейли, пълен с лед; клатя. Прецедете в хайбол чаша с пресни кубчета лед.
Пет Босилек Fauxjito Mojito Mocktail
съставки:
БЕЗПЛАТНО пенливо брут
Пресни листа босилек
Пресни листа от мента
.5 oz обикновен сироп
1 лайм, изцеден
колко струва света на Уолт Дисни
Упътвания:
В чаша или шейкър за коктейли разбъркайте билките със сока от един лайм. Напълнете хайбол чаша с лед и листа от мента и босилек. Налейте безалкохолно пенливо пенливо брут; отгоре с прецедена смес от билки и сок от лайм.
Pallini Zero Spritz
съставки
Трейлър на проект вещица Блеър 2
1 част Палини Лимонзеро
2 части безалкохолно пенливо вино
Резенчета лимон и розмарин, за гарнитура
Упътвания:
Добавете всички съставки в голяма чаша за вино, пълна с лед. Разбъркайте, за да се комбинират. Гарнирайте с резен лимон и стрък розмарин.
Златният удар
съставки:
30 мл джинджифилова вода (за да направите, поставете 75 грама прясно нарязан джинджифил в 500 мл гореща вода за 30 минути; след периода на инфузия прецедете джинджифиловата вода и оставете да изстине)
10 мл Сироп от праскова Giffard
100 мл Френски Блум Льо Блан
Упътвания:
Комбинирайте охладена джинджифилова вода със сироп от праскови; разбъркайте внимателно. Изсипете във флейта за шампанско; отгоре със студен, добре охладен French Bloom Le Blanc.
Olipop Диня Crush
съставки:
1 лайм, изцеден
1/2 чаша нарязана на кубчета диня
8 до 9 унции Олипоп Диня Лайм сода
Мента, за гарнитура
Упътвания:
Средна диня със сока от лайм; добавете лед. Изсипете 2/3 кутия сода Olipop; разбъркайте. Украсете с кръгче лайм или стръкче мента
Джинджифилова ябълка
съставки:
1/2 бутилка Бети Бъз джинджифилова бира
2 унции мътен ябълков сок
.5 унция лимонов сок
Сироп от канела
Ябълково ветрило, за гарнитура
Упътвания:
Смесете лед, ябълков сок, лимонов сок и канелен сироп. Разклатете добре и прецедете в чаша Колинс с пресен лед. Отгоре намажете с джинджифилова бира и гарнирайте с ветрило от ябълка.
Band Camp Summer
2 унции Джинджифилов безалкохолен ликьор Giffard
4 унции лимонада
1 унция селтер вода
Тайландски босилек, за гарнитура
Упътвания:
Направете безалкохолен коктейл с NA джинджифилов ликьор и лимонада в чаша Колинс, пълна с лед. Добавете селтер; внимателно разбъркайте. Гарнирайте с босилек.
Нощна шапчица черна череша
съставки:
6 унции Газирана вода Waterloo Black Cherry
1 чаена лъжичка магнезий на прах
1 унция сок от нар
Лиофилизирани смесени горски плодове
Захар или гранулиран подсладител
Розмарин, за гарнитура
Упътвания:
Натрошете лиофилизирани плодове; смесете с гранулиран подсладител по избор. Разстелете в малка чиния. Потопете чаша със среден размер в плитък съд с вода, за да намокрите ръба, след което потопете чашата в сместа от горски плодове и захар. Добавете магнезий на прах и сок от нар към чаша; разбъркайте добре, за да се разтвори. Добавете лед и отгоре налейте газирана вода от черни череши. Гарнирайте с розмарин.
Optimist Botanicals Smokey Simple Serve
съставки:
1 част Оптимист Смоуки
3 части джинджифилова бира, тонизираща вода или сода
Монета халапеньо или парче обгорена портокалова кора за гарнитура
Упътвания:
Изградете напитка в чаша с лед. Гарнирайте с монета халапеньо или портокалова кора.
Бездънна малинова розова мимоза
съставки:
1/2 чаша Много розово
1/4 чаша сок от грейпфрут
малини
Малини на прах, кристална захар и лайм за гарнитура
Упътвания:
Пригответе малка купа с малка смес от прах от малини и гранулирана захар. Прокарайте лайм по ръба на чаша по избор; завъртете ръба в захарта и малиновия прах, докато се покрият добре. Добавете лед и малини към чашата. Поръсете със сок от грейпфрут и Très Rosé.
Хидратиращ коктейл от къпина и мащерка
съставки: 1 Waterdrop Vibe
14 oz газирана вода
1 лайм, изцеден
Къпини
Прясна мащерка
Упътвания:
1 лунатик 1 клечка за лед на живо теч
Капнете Vibe в 7 унции газирана вода; заделени. Смесете няколко къпини с прясна мащерка и добавете 1/2 чаша сок от лайм. Добавете разтворен Vibe към сместа от сок от къпини, мащерка и лайм; изсипете сместа в шейкър и разклатете на сухо. Изсипете сместа в нова чаша; залейте с още газирана вода. Гарнирайте с резен лайм и мащерка.
Melon-Cello Spritz
съставки:
4 унции сок от моркови
1-инчово парче джинджифил
4 унции портокалов сок
12 oz Nirvana Super Мелончело Зелцер
2 супени лъжици сироп от агаве
Топче пъпеш или тънък резен портокал и стръкче мента или босилек за гарнитура
Упътвания:
Комбинирайте сок от моркови, портокалов сок и джинджифил (или пресен сок, или настърган) заедно в шейкър. Добавете сироп от агаве; разклатете, докато съставките се комбинират. Разпределете между две чаши от 12 унции, пълни със сетцер Meloncello. Гарнирайте с пъпеш, портокал, мента или босилек.
Моктейл Белини от бяло грозде
съставки:
2/3 части United Sodas Бяло грозде
1/3 част пенлив ябълков сайдер
Упътвания:
Комбинирайте сода от бяло грозде и пенлив ябълков сайдер в чаша. Разбъркайте, за да се комбинират.
