„ мощност обяд ” се завръща и е по-добър от всякога. Дълго време смятани за реликва от 80-те, енергичните обеди успяха да се върнат обратно в мейнстрийма – само че този път те не са изключително за изпълнителни директори и финансови братя. От суши на плажа до сервиране на хайвер Бевърли Хилс , луксозният обяд винаги помага, когато става въпрос да впечатлите клиент или бъдещ бизнес партньор - или просто да се насладите на изискано следобедно лакомство. Независимо от вашата област, продуктивното обедно хранене може да помогне за генериране на вдъхновение и креативност в нашия непрекъснато обновяващ се свят. В чест на възраждането на популярността на забавлението, събрахме най-добрите ресторанти за силен обяд в Ангелите .
Абонирайте се за бюлетина на Lifestyle на Observer
Каспийски хайвер
8475 Melrose Pl, Лос Анджелис, Калифорния 90069
Caviar Kaspia носи истинския вкус на парижкия начин на живот в Лос Анджелис. Както подсказва името, този очарователен ресторант е специализиран във всички неща хайвер. Въпреки че можете да очаквате всяко ястие, което включва хайвер, да бъде доста скъпо, наскоро пуснатият Déjeuner D’affaires (това е „бизнес обяд“ на френски, FYI) включва три курса за $85. Ако искате да впечатлите потенциален клиент, тази сделка за обяд ви дава добра цена, без да пестите от лукс. За предястие изберете между освежаващо рибно крудо или блини с пушена сьомга. Що се отнася до основното ястие, не можете да сбъркате с подметката Dover, въпреки че може да се изкушите да изберете пастата с ангелска коса – гарнирана с хайвер, разбира се. Завършете храненето със сладка нотка с ягоди и прясна сметана, като същевременно получите бърз тласък на енергия от вашето безплатно еспресо, преди да се върнете в офиса.
Anna May Bar & Lounge в Crustacean
468 N Bedford Dr, Бевърли Хилс, Калифорния 90210
Бар Anna May в Crustacean е любим ресторант за морски дарове в Бевърли Хилс и също така е дом на една от най-добрите предложения за обяд през делничните дни в града. Между обяд и 15ч. от сряда до петък посетителите могат да се впуснат в тристепенен обяд, подготвен от главния готвач Helene An, само за $39. Започнете с пилешките кюфтета или типичните бутерчета от раци като първо ястие, преди да се насладите на известните чеснови юфки на An като предястие. Има и много вегански и вегетариански опции, от които да избирате. Ако търсите ново място за обяд близо до офиса си в Бевърли Хилс, запазете това в горната част на списъка си. Без значение кой ден посещавате, очаквайте да завършите храненето си с декадентски шоколадови бисквитки, покрити с пикантна морска сол.
Gucci Osteria от Масимо Ботура
347 N Rodeo Dr, Бевърли Хилс, Калифорния 90210
Вечеряйте със стил, когато се отдадете на обяд в Gucci Osteria. Разположен в Бевърли Хилс, този зашеметяващ ресторант е специализиран в съвременна италианска кухня, вдъхновена от оригиналния ресторант на заведението във Флоренция. За пищна среща за обяд, която няма да забравите скоро, направете резервация на светлата и просторна тераса. Петстепенното меню за дегустация може да бъде резервирано за $170 на човек, но също така имате възможност да поръчате а-ла-карт, ако това изглежда по-практично за обедно хранене. Тъй като менюто се променя сезонно, всяко ястие включва пресни зеленчуци и продукти, които са достигнали пикова зрялост. Въпреки това, някои последователни фаворити, които обикновено ще намерите в менюто, включват тортелини в богат Сос Пармиджано Реджано и бургер Рибай Емилия.
Нобу Малибу
22706 E Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265
Въпреки че излизането до Малибу през деня може да изглежда като тромаво пътуване, храненето в Nobu си заслужава. Освен това не само е по-лесно да получите резервация в Nobu за обяд, но също така ще можете да пропуснете част от вечерния трафик. Ако храната не впечатли, гледките със сигурност ще го направят. В края на краищата, когато фоновият шум на вашата обедна среща е този на вълните, удрящи се в пясъка, всичко изглежда малко по-добре. Това е може би най-доброто място за мощен обяд за продуценти, режисьори и амбициозни филмови звезди. Nobu определено е най-доброто за споделяне, така че започнете, като поръчате набор от студени и топли ястия. Някои фаворити, които не можете да пропуснете, включват мисо черна треска, сашими от жълта опашка и халапеньо и пикантен хрупкав ориз от риба тон. Менюто за дегустация на подпис е $100 на обяд, което е доста добра сделка за осем курса.
Балтер
11647 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049
Банкери и финансисти се стичат в този елегантен, луксозен стекхаус Brentwood заради изисканата му атмосфера и качествени разфасовки. Интериорът е елегантен и завладяващ, но просторният вътрешен двор е идеален за продуктивен енергичен обяд в хубав ден. Модерният американски стекхаус предлага изобилие от класики като джъмбо коктейл от скариди, артишок на скара и пресни стриди. Ако искате да поддържате нещата леки на обяд, салатата от омар Cobb е освежаващо ястие, което засища, без да е прекалено богато или обилно. Въпреки това Baltaire е най-известен със своята пържола, а дребното филе, съчетано с характерния сос за пържоли, е съвпадение, направено на небето. Не можете да сбъркате с Mac и сирене отстрани, но печените с чесън броколи са чудесен начин да си набавите зеленчуците.
Crossroads Kitchen
8284 Melrose Ave, Лос Анджелис, Калифорния 90046
Crossroads Kitchen е 100 процента растителен ресторант, който ще впечатли дори най-преданите месоядни. Независимо дали гощавате вегански клиент на обяд или просто се нуждаете от централно разположен ресторант в Западен Холивуд, Crossroads Kitchen разполага с луксозно меню с вечна атмосфера, която да съответства. Уютните сепарета са идеални за обилен обяд за двама, но ако имате нужда от по-голяма маса, има достатъчно място в главната трапезария. Започнете с пълнени цветя от тиквички и плато с веган сирене. Въпреки че можете да поръчате а-ла-карт, специалният обяд е солидна сделка, която включва предястие или салата заедно с избраната от вас паста. Всички тестени изделия са ръчно изработени, но ригатоните в пикантен сос от водка са най-популярни - и има защо. Завършете със сладка нотка с наситената малинова и шоколадова Валерия за десерт.
