Призрачният сезон започна точно в 00:01 часа на 1 октомври , което означава, че е време да се потопите напълно в най-магьосническото време на годината. Тиквите, карамелените ябълки и много бонбони са от решаващо значение и не забравяйте пригответе подходящ празничен коктейл наистина да прегърнете духа на Хелоуин.
Независимо дали сте домакин на зловещо соаре на 31 октомври, искате да влезете в него настроение за хитрост с няколко приятели , или просто да ви се прииска да отпивате от дяволски възхитителна напитка у дома, зловещата напитка за възрастни е идеалният начин да завършите вашето разпространение за Хелоуин.
Има сложни напитки за пушене и напитки със сложен дизайн, но не е нужно да сте експерт миксолог, за да приготвите качествена смес за Хелоуин – всичко може да бъде Witches Brew! Можете да влезете ол-ин в лагерната атмосфера с ярко оранжев, ориентиран към тиква коктейл или да изберете по-фин призрачен аперитив. За тези, които искат да положат минимални усилия, просто изсипете любимия си коктейл в подходящо плашеща чаша, може би във формата на призрак или череп, въпреки че винаги можете да го запазите класически със съд с форма на тиква.
По-долу вижте страшните и сладки коктейли за Хелоуин за най-добрия трик или лакомство за възрастни.
Абонирайте се за бюлетина на Lifestyle на Observer
Окото на паяка
съставки:
1,5 унции Водка Cutwater Spirits
1 унция НОЛА кафе ликьор
.5 унции какаов крем
Разбит топинг ( 4 унции бита сметана, 1 унция канелен сироп)
Упътвания:
Комбинирайте съставките в коктейлна чаша за разбъркване. Добавете лед и разбъркайте, докато ледът започне да се топи и коктейлът се разреди. Прецедете в охладена купе чаша. Добавете тежка сметана и канелен сироп към шейкъра за коктейли. Разклатете (без лед), докато кремът стане светъл и въздушен. Нанесете бита сметана върху коктейла и (по избор!) гарнирайте с ръчно нарисувана паяжина и захарна очна ябълка.
Секстънската кървава луна
съставки:
1,5 унции Уискито Sexton
1 унция пресен сок от цвекло
3/4 унции пресен лимонов сок
2 тирета портокалов битер
Кора от червен портокал за гарнитура
Упътвания:
Добавете съставки към коктейлен шейк с лед; разбъркайте енергично. Прецедете в охладена чаша за мартини; гарнирайте с кора от червен портокал.
Лате с шипове от тиква и подправки
съставки:
2 унции Къща на почиващото слънце или бяло
1 унция премиум еспресо
.75 oz сироп от тиквени подправки
.5 oz кокосово мляко или овесено мляко
Канела за украса
Упътвания:
Добавете всички съставки в шейкър с лед; разклатете добре за 10 секунди. Прецедете в чаша за мартини или купе. Гарнирайте с настъргана канела или пръчка канела.
Опипвайки морг-рита
съставки:
2 унции Точкуване Халапеньо Текила
3/4 oz нектар от агаве
1 унция пресен сок от лайм
1 супена лъжица активен въглен на прах
Упътвания :
Добавете всички съставки в шейкър. Разклатете добре; изсипете в облицована със сол чаша за купе, пълна с лед.
Крещи Банши
Създадено от Черната лагуна съоснователите Ерин Хейс и Келси Рамидж
1,5 унции Ботаник Джин
0,5 унции Giffard L'Apricot
1 унция сироп от ананас
.33 oz гръцко кисело мляко
.75 унции лайм
2 тирета Стеснение
2 унции селцер
Мента за гарнитура
Упътвания:
Добавете всички съставки, с изключение на гарнитурата, в шейкър за коктейли с лед. Разклатете енергично; прецедете в прозрачна чаша (чашата с череп е идеална за призрачния празник) и отгоре поръсете с натрошен лед и мента.
Уиски Мак-Бет
съставки :
2 унции Кралска Бракла
1 унция миризлива
.25 oz обикновен сироп
3 тирета ароматна горчивка
Мараскино череша за гарнитура
Упътвания :
Добавете всички съставки в шейкъра за коктейли; добавете лед и разклатете енергично за 20 до 30 секунди. Прецедете в коктейлна чаша и гарнирайте с черешата мараскино.
Часът на вещиците
съставки:
1,5 унции Cutwater Barrel Rested Gin
0,5 унции Амаро Нонино
1 унция чай от корен на валериана
0,75 унции
0,75 унции лимон
1 тире абсент
Упътвания:
Добавете съставки към шейкър за коктейли с лед; клатя. Изсипете върху блестяща ледена сфера в чаша с камъни; гарнирайте с пламтящ розмарин и канела, увити в канап.
Дайкири с отровна ябълка
съставки :
1,5 унции Бял ром SelvaRey
1 унция ябълков сайдер
.75 меден сироп (за направата използвайте съотношение вода към мед 3:1)
.5 унции пресен сок от лайм
Резен ябълка, за украса
Упътвания:
Добавете всички съставки в шейкър за коктейли, пълен с лед. Разклатете, докато се охлади; прецедете в чаша за купе. Гарнирайте с парче ябълка.
Backwards Ghost под наем
Създадено от Постоянният миксолог
съставки:
.5 унции бърбън
0,5 унции скоч, напоен с цвят от пеперуден грах
0,5 унции Кампари
0,5 унции прост сироп от розмарин
3 унции Бебе червено с мехурчета
Упътвания:
Добавете всички съставки с изключение на пенливото червено вино в шейкър с лед; разклатете за кратко и прецедете във флейта за шампанско. Залейте с пенливото червено вино; украсете с розмарин.
Тиквена подправка Лебовски
съставки:
2 части Водка Рейка
1 част кафе ликьор
1 част тежка сметана
.5 ч. л. подправка за тиквен пай
Упътвания:
Комбинирайте тежка сметана и подправки за тиквен пай в шейкър за коктейл. Клатя; добавете водка и кафе ликьор и разклатете с лед. Сервирайте върху скалите.
Мантуански дипломат Дяволски Дон
съставки :
1,5 унции Мантуански дипломат
1,5 унции пресен червен портокалов сок
.5 унции пресен сок от лайм
.5 oz обикновен сироп
Печен блат
Упътвания :
Добавете всички съставки в шейкър. Разклатете и прецедете върху натрошен лед. Сервирайте в купе чаша с тежко стъбло, гарнирайте с препечен на шишче блат.
Проклятия за вашите бивши
Създаден от Erin Hayes и Kelsey Ramage
съставки:
1 унция Партида 40
0,5 унции готвачи
0,5 унции шаро или медена роса
.75 oz сироп от ананас
.25 oz лимонена киселина
1 бар лъжица 10% физиологичен разтвор
4 капки зелен хранителен оцветител
1 лимон
Упътвания :
Добавете съставките в чаша за коктейл. Отгоре се залива със сода; разбъркайте с бар лъжица. Добавете кубчета лед, гарнирайте с лимонов туист.
Некромант
Създаден от Javelle Taft, главен барман в Death & Co . Ню Йорк.
съставки:
1 унция От приятеля Мескал
0,25 унции От Магуей Чичикапа
0,25 унции Сирил Зангс Apple Eau de Vie
0,75 унции кардамаро
0,5 унции Тиквен горчив ревен
Упътвания:
Добавете всички съставки в миксер за коктейли с лед; разбъркайте. Прецедете в старомодна чаша с голямо кубче лед и украсете с парче ябълка.
Черна кръв кисела
1,25 унции Moonlight Mayhem на Filmland Spirits! Бърбън
1 унция амарето
.5 унция лимонов сок
0,25 унции Ликьор Luxardo Maraschino
1/8 чаена лъжичка активен въглен (или мастило от калмари)
младият папа сезон 1 епизод 9
Упътвания:
Комбинирайте всички съставки в тиган с лед и разклатете. Прецедете двойно и сервирайте в чаша за мартини или купе с двойна стена. Поставете малко кубче сух лед в коктейла.
Мистична Луна
съставки:
1 унция Уискисмит Шоколад
1 унция Old Elk Straight Wheat Whiskey
1 унция студена напитка
.5 oz обикновен сироп от кафява захар (съотношение вода към кафява захар 1:1)
2 тирета ангостура битер
Упътвания:
Добавете всички съставки в чаша за смесване и разбъркайте за 20 секунди. Двойно прецедете в охладено купе с ледена топка. Гарнирайте с портокаловото масло.
Дяволската Маргарита
съставки:
1,5 унции Бял текила вулкан
1 унция пресен сок от лайм
2/3 oz обикновен сироп
2/3 унция плодово червено вино
Упътвания:
Изсипете текила, сок от лайм и обикновен сироп в шейкър за коктейли, пълен с лед; разклатете енергично. Прецедете в чаша
Witches Brew
съставки:
8 унции Сен Жермен Ликьор от бъз
8 унции Grey Goose The Pear
6 унции сок от краставица и мента
2 унции пресен лимонов сок
1 унция абсент
16 oz пенливо вино
Дехидратирана круша, ментова корона, пореч и настъргано индийско орехче за гарнитура
Упътвания :
Добавете всички съставки (това прави осем порции) в голям съд за смесване и разбъркайте. Добавете лед и гарнирайте.
