Намаляването на приема на захар е важно за всеки с високи нива на триглицеридите.Снеха Чекури / Unsplash Чувайки това от Вашия лекар нивата на триглицеридите са високи може да обърка новините за много хора. Има много по-малко обществена информираност за ефекта на триглицеридите върху цялостното здраве на човек в сравнение с проблем като високия холестерол. Научаването за това какво представляват триглицеридите е първата стъпка към разбирането на това как функционират в тялото, защо високите нива са лоши и какво можете да направите, за да ги контролирате.
Триглицериди са вид мазнини, открити в кръвта, които представляват 95 процента от мазнините, намиращи се в човешкото тяло. Това е същият вид мазнина, който се намира в по-голямата част от храната, която ядем. Когато ядете храна, съдържаща повече калории, отколкото ви е необходима, тялото ви ще преобразува тези допълнителни калории в триглицериди, които се съхраняват в мастните клетки. Всеки, диагностициран с високи триглицериди, трябва да предприеме действия за понижаване на нивата си, за да подобри здравето на сърцето. Когато човек има високи нива на триглицериди, това го излага на повишен риск от развитие на коронарна артериална болест, диабет и затлъстяване на черния дроб. The Американска сърдечна асоциация предупреждава, че ако млад човек има високи нива на триглицериди, рискът от развитие на сърдечни заболявания или инсулт е четири пъти по-голям от човек със средни нива.
Има няколко прости модификации на начина на живот, които човек може да предприеме, за да намали нивата на триглицеридите. Един от най-ефективните и естествени методи е да намалите приема на захар.
Как влияе захарта на триглицеридите?
Консумирането на твърде много захар осигурява на човека допълнителни калории, от които не се нуждае. Когато тялото има допълнителни калории, то ги приема и ги превръща в триглицериди, които след това се съхраняват като мазнини. Най-големият проблем е, че тези допълнително съхранявани триглицериди могат да попаднат във вашите артерии, където се натрупват в така наречената плака. Плаката втвърдява артериалните стени, инхибирайки притока на кръв и в крайна сметка води до сериозни усложнения като инфаркт или инсулт.
Нормалните нива на триглицеридите се определят като по-малко от 150 mg на децилитър. 150-199 се счита за гранично високо, 200-499 е високо, а 500 или по-високо се нарича много високо. Повишените нива на триглицеридите правят кръвта лепкава и плътна, което повишава шанса за образуване на съсиреци. Както мъжете, така и жените, които имат високи триглицериди, са изложени на риск от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
Какъв трябва да бъде дневният прием на захар за средния човек?
Всеки трябва да е наясно колко захар консумира, но това важи особено за всеки с висок триглицериди. Според Американската сърдечна асоциация захарта трябва да бъде ограничена до по-малко от 100 калории на ден (25 грама или шест чаени лъжички) за жените и 150 калории (37 грама или девет чаени лъжички) за мъжете. Четири грама захар се равняват на една чаена лъжичка.
Ето няколко начина за намаляване на приема на захар през всеки ден:
- Избягвайте храни, концентрирани в захар като безалкохолни напитки, бонбони, сушени плодове, торти, бисквитки, сладкиши и енергийни напитки.
- Намалете приема на рафинирани въглехидрати. Рафинираните въглехидрати включват бял ориз, бял хляб или продукти от обогатено брашно като кифлички, зърнени храни, кифлички и бисквити и обикновени тестени изделия. Тези видове храни могат да повишат нивата на кръвната захар и инсулина повече от богатите на фибри пълнозърнести храни. Наличието на по-високи нива на инсулин може да доведе до по-високо покачване на триглицеридите след хранене.
- Изберете пълнозърнести храни като 100% пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, кафяв или див ориз, овесени ядки, киноа, ечемик и булгур.
- Пийте не повече от 16 унции захар подсладени напитки на седмица, включително безалкохолни напитки, подсладен чай, лимонада, плодови напитки, спортни напитки и сладки кафе напитки. В идеалния случай трябва да избягвате тези напитки.
Друго вещество, което трябва да избягвате, е захарната фруктоза. Фруктозата се съдържа в трапезната захар, меда и царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза. Когато ядем твърде много храни, съдържащи фруктоза, това засилва производството на мазнини в черния дроб и води до голямо повишаване на кръвните триглицериди.
Фруктозата също е естествената захар, която се съдържа в плодовете и е свързана с повишаване на нивата на триглицеридите. Въпреки че не искате да изрежете напълно плодовете, трябва да ограничите приема на фруктоза до не повече от 100 грама на ден. Например, една унция кутия стафиди съдържа около 13 грама фруктоза, голям банан съдържа около седем грама и голяма ябълка с кожата съдържа около 13 грама. За да знаете колко фруктоза има в различни храни, този сайт е чудесен ресурс.
Други промени в начина на живот, които трябва да имате предвид, за да намалите триглицеридите, включват:
- Консумирането на повече храни, съдържащи омега-3 мастни киселини
- Намаляване на приема на алкохол
- Отказ от пушене
- Увеличаване на физическата активност
Д-р Самади е сертифициран от борда урологичен онколог, обучен по открита и традиционна и лапароскопска хирургия и е експерт по роботизирана хирургия на простатата. Той е председател на урологията, шеф на роботизирана хирургия в болница Ленокс Хил. Той е медицински кореспондент на медицинския екип на Fox News Channel. Следвайте д-р Самади нататък Twitter , Instagram , Пинтрест , SamadiMD.com и Facebook
