Ако се насочвате към Хамптънс това лято и търсите някъде фантастично място за вечеря, големият брой опции може да се почувства смущаващ. Искате ли шумни вибрации и хапки Монтоук ? Или сте в настроение за нещо малко по-спокойно; може би такос и гледка към брега?
Този списък с най-добрите класически ресторанти в Hamptons предлага всичко - от коктейли с тропически ром във фънки парти автобус до рулца с омар и пържени картофи направо в залива. Прочетете, за да откриете всички резервации, които трябва да направите (и масите, за които трябва да сте готови да чакате) за най-добрите изживявания за хранене в Hamptons това лято.
Абонирайте се за бюлетина на Lifestyle на Observer
Румба
43 Canoe Place Rd, Hampton Bays, NY 11946
Това заведение за хранене в Hamptons Bay е едно от най-вълнуващите и подценени заведения за хранене на Изток. Колоритният, кичозен крайбрежен ресторант се намира точно на залива Shinnecock, така че можете да отпивате кокосово мохито, докато гледате залеза.
Rumba предлага множество възхитителни коктейли с ром, оптимистичен реге саундтрак и е достъпен с лодка, ако искате да се отбиете по този начин. Опитайте такос от прясна риба и си направете поръчка от топящи се в устата плантани в това спокойно място за хранене. Ако празнувате моминско парти или рожден ден, направете резервация в „Rumbus“, автобус за частни партита.
канал за кафе
44 Newtown Rd, Hampton Bays, NY 11946
Това скрито място на друго място в Hamptons Bays е чудесен вариант за крайбрежно хранене, което не включва повече от час шофиране до Монтоук. Менюто е изпълнено с надеждни опции, включително рулца от омар, вегетариански бургери, рибни тако и много други, но се уверете, че сте пристигнали тук по-рано или планирате да чакате, защото те не приемат резервации и има тенденция да се пълни бързо. Ако има дълго чакане, просто вземете коктейл и се разходете из яхтеното пристанище, докато масата ви е готова.
Свети Амвроий
30 Main St, Саутхемптън, Ню Йорк 11968
66 Newtown Lane East Hampton, NY 11937
Sant Ambroeus е дългогодишен фаворит в Саутхемптън и има основателна причина – ястията с паста са ненадминати и това е най-доброто място, което трябва да видите и да бъдете видени, но по по-скромен начин от някои от по-ярките места в Хамптън ( не се притеснявайте, има много от тях по-късно в този списък). Италианският ресторант наскоро дебютира в Източен Хамптън; и двете места са отворени за закуска, обяд и вечеря, както и целодневен сладолед и сорбет, разбира се. Започнете с известните Asparagi Freddi, приготвени със задушени, пресни аспержи, домати и твърдо сварени яйца, и разделете няколко от макароните – не можете да сбъркате с Cacio e Pepe или Spaghetti Aglio. Но каквото и да правите, запазете място за десерт.
ще се показва ли кралската сватба по телевизията
Цял ден
56 Nugent St., Саутхемптън, Ню Йорк 11968
16 Главна ул. Саг Харбър, Ню Йорк 11963
За друга италианска опция се насочете към Tutto Il Giorno, който има места в Саутхемптън и Саг Харбър, както и кафене в Източен Хамптън. Пригответе се за обилна вечеря, със забавна атмосфера и вкусни тестени и рибни ястия.
Калиса
1020 Montauk Hwy, Water Mill, NY 11976
Междузвездни войни рицари от старата република филми
Тази любима мелница предлага елегантна средиземноморска храна в тучна градина. Шикозният гръцки ресторант предлага вкус на Миконос, с паста с морски дарове и апетитно мезе, като авокадо tzatziki и артишок labneh. Калиса, кръстена на най-яркото съзвездие на лятното небе, е идеалното лятно нощно място. Това е и най-доброто място за отпиване на лятна вода, тъй като просто има най-голямата селекция от розе във всички Хамптънс.
Суки Зуки
688 Montauk Hwy, Water Mill, NY 11976
Този японски ресторант е институция в Хамптънс; това е място без излишни украшения, което е отворено целогодишно и наистина никога не се проваля. Известната пилешка салата Терияки и пикантният сандвич с риба тон са класически с основателна причина, въпреки че препоръчваме да опитате и пържени шишчета с тофу за вегетариански вариант.
Какво става
2 Main Street, Sag Harbor, NY 11963
Това спокойно място за тако в Саг Харбър е точно до водата и предлага по-здравословни, вкусни ястия с изобретателни съставки. Модерната такерия е вдъхновена от Малибу и има много вегански и вегетариански варианти. Отбийте се за късна закуска или вечеря и не се колебайте да се отдадете на една от креативните замразени маргарити, като бодлива круша или маракуя. Добавете плаващ елемент, ако наистина искате да влезете в режим на ваканция.
Това е
23 Main St, Sag Harbor, NY 11963
Този луксозен суши ресторант в Саг Харбър е чудесен избор за семейства и големи групи, защото наистина има по нещо за всеки. Независимо дали жадувате за сложно руло или просто искате затопляща купа мисо супа, Sen доставя. Не е изненада, че този модерен японски ресторант е отворен от 1994 г. в град, където много места идват и си отиват само за сезон. Това е идеалното уютно заведение за големи купи рамен през зимата и е идеалното място да отпиете саке преди голяма вечер през лятото.
Малката кухня на Естия
1615 Bridgehampton-Sag Harbor Turnpike, Sag Harbor, NY 11963
Искате ли да се почувствате така, сякаш вечеряте в нечия къща, по най-добрия възможен начин? Отбийте се в Estia’s Little Kitchen, скрит скъпоценен камък в покрайнините на Sag Harbor Village, известен с рецепти, които ще искате да пресъздадете у дома. Съставките са местни и устойчиви, тъй като ресторантът разполага със собствена кухненска градина в помещенията. Estia дори получи наградата „Охлюв на одобрението“ за „използване на идеалите на Slow Food за добра, чиста и честна храна“.
Estia’s предлага американски рецепти с югозападна храна през цялата година, в удобна и симпатична трапезария. Започнете с гуакамолето и чипса – те са направо невъзможни за оставяне – и поръчайте пикантна маргарита. Все пак сте на почивка.
Льо Билбоке
За бляскава парти атмосфера, която отдава почит на Сен Тропе, отидете до Le Bilboquet, който е точно на водата в Sag Harbor. Този ресторант с непринудена сцена е идеален за забавно хранене, пълно с безкрайни чаши розе и изискана френска кухня, на която можете да се насладите, докато се наслаждавате на прекрасната атмосфера и музика.
колко прави Джеф Безос на минута
Сърф лодж
183 Edgemere St., Montauk, NY 11954
Surf Lodge е известен със своя летен концертен график и непрекъснато течащи чаши розе, но можете също да направите резервации за вечеря на Resy в това горещо място в Монтоук (което понякога е необходимо, особено ако искате наистина да седнете и да ядете, докато се наслаждавате на живо музика). Менюто, наскоро подготвено от консултантския готвач Дейвид Бойл, включва съвременна крайбрежна кухня със зеленчуци от местни ферми и морски дарове, пресни от близките рибарски лодки, а също така не можете да сбъркате с пилешки пръсти или рулца от омар. Вечеряйте навън и се насладете на едни от най-добрите хора, които ще гледате през цялото лято.
Руло от омар
1980 Montauk Hwy, Amagansett, NY 11930
32 Montauk Hwy, Саутхемптън, Ню Йорк 11968
Lobster Roll (може да го познавате и като Lunch) е класическо място в Hamptons, което сервира възхитителни морски дарове в непретенциозна атмосфера. Оригиналното местоположение на Амагансет (това на Аферата fame) е любим откакто отвори за първи път през 60-те години на миналия век, благодарение на обширното меню и множеството места за сядане, както на закрито, така и на открито. Съвсем наскоро Lobster Roll отвори и много удобно място в Саутхемптън, въпреки че има само опции за сядане на закрито.
на Duryea
65 Tuthill Rd, Montauk, NY 11954
Не можете да сгрешите със забавно хранене в Duryea's, където можете да се насладите на атмосфера, подобна на Южна Франция, без всъщност да напускате страната. Това място не приема резервации (аванпостът на Ориент Пойнт обаче приема!) и има тенденция да се пълни бързо през уикендите (защо все пак някой би искал да става от спокоен обяд тук?), но си заслужава чакането. След като *най-после* вземете маса, поръчайте чаша розе и се поглезете с едно от достойните за разкош ястия (може би прословутия омар cobb—да, *тази* салата от ), като същевременно вземете някои от най-добрите гледка към водата в града.
Navy Beach
16 Navy Rd, Montauk, NY 11954
За всички хладни вибрации на Монтоук без никакви претенции се отправете към Navy Beach. Това скрито бижу е кацнало точно на частен плаж и въпреки че има закрито за хранене, горещо препоръчваме да опитате една от масите за пикник на открито, за да можете да се насладите на прясно крудо и салати на открито.
