Насладете се на филипинска комфортна храна на Grand Central Market.Магазин Сари Сари 2017 г. беше наситена със събития за LA Grand Central Market , кралят на хранителните зали в Америка. Tисторическият имот отбеляза своята 100-годишнина през октомври, малко след това Готварската книга на Grand Central Market беше освободен. След по-малко от седмица се появиха новини, че Grand Central Market е продаден на базиран в Бевърли Хилс разработчик на недвижими имоти. Новият собственик Адам Данешгар каза той не търси основен ремонт на Grand Central Market ,но планира да направи козметични надстройки и евентуално да добави няколко нови доставчици.
Междувременно Grand Central Market продължава да бъде оживена дестинация в центъра, на пешеходно разстояние от толкова много нови горещи точки, като музея на съвременното изкуство широката , хотел Freehand и предстоящия хотел NoMad.
Ето петте ни любими места за ядене на Grand Central Market:
Магазин Сари Сари
Sari Sari Store е популярна спирка за обяд.Магазин Сари Сари Маргарита Манцке от Republique, с помощта на съпруга си и бизнес партньор Уолтър, празнува своето наследство с изключително утешително меню от филипински оризови купи на този нов щанд. Нашият фаворит е sisig пържен ориз със свинска глава, лук, чили, чеснов ориз и пържено яйце. Препоръчваме да налеете малко като (Филипински оцет) над вашата купа, за да накарате ярките и смели вкусове да се появят още повече. Закуската през целия ден в Sari Sari Store означава чинии с яйца и наденица. Десерт означава ореоли: лед с вкус на плодове с фланелка, сезонни плодове, сладолед и тапиока. The аромати на ореоли честопромяна въз основа на най-пресните и най-вкусни на пазара на фермери, но най-вероятно ще получите комбинация от поне половин дузина плодове. Манцке е носител на награди Джеймс Биърд, готвач на сладкиши, която дълбоко мисли за своите десерти.
Омесете & Co.
Заложете всичко на червен сос.Омесете & Co. Шеф Брус Калман и Мари Петула паста паста сервира отлични сандвичи с пилешки парм, порчета и най-важното от всичко, неделен сос всеки ден. Тази бавно приготвена сос, поднесена със спагети и опушени и пухкави кюфтета, е чиста италианско-американска магия с червен сос от готвач, който е роден в Ню Джърси. Това е най-добрата версия на италианската храна в Източното крайбрежие в Лос Анджелис.
Скариди
Менюто за бързо обслужване на Mark Peel включва яхния от риба в Сиатъл.Скариди Бившият готвач на Campanile Марк Пийл, един от истински легендарните пионери в калифорнийската кухня, премина от изискани ястия до купи за морски дарове с бързо обслужване, завършени в парни кана. Пил се радва на готвене с всякакви влияния, така че има сирещска яхния от Сиатъл, неговата версия на испанска паеля и руло от тайландски омар. Скаридата Grand Central Market’s е първият аванпост на нова верига за бързо ежедневие, която наскоро отвори второто си място в Пасадена.
Лепен ориз
Sticky Rice е голяма част от Готварската книга на The Grand Central Market.Лепен ориз Дейвид Тевасарт и Алън Уонг сервирайте праведна тайландска храна. Опитайте тяхното раздвижващо задушено говеждо месо от пананг, хайнан пилешки ориз или колбас Chiang Mai. Целта е да ви транспортира до уличните сергии на Тайланд. Когато е през сезона, разбира се, ще искате лепкав ориз за манго.
Изящни сладоледи на Макконъл
Сладоледът на McConnell е идеалният десерт.Изящните сладоледи на Макконъл McConnell’s прави възхитително плътен, винаги грандиозен сладолед с мляко от следващо ниво от собствената си мандра в Централното крайбрежие. Отличните вкусове включват лимон Eureka и marionberry; уиски и пекани пралине; и сезонни селекции като кардамон и джинджифил. Други калибрирани за празника вкусове като яйчен и тиквен пай поддържат нещата празнични в тази десертна чудеса.
Анди Уанг, бившият редактор за недвижими имоти и пътувания в The New York Post , покрива храни и напитки от Западното крайбрежие повече от десетилетие.
