Забравете целите храни, хранителните кооперации са новото в място за вземане на вашите седмични хранителни стоки. Тук в града те са прегърнати от специален кръг от ентусиасти, които с удоволствие работят на месечните си смени в замяна на храна, която е здравословна, органична, устойчива, отглеждана и етично произведена. Въпреки това, въпреки че техните мисии са еднакви, те не са направени еднакви. Културата на тези кооперации варира почти толкова, колкото и техните седмични продукти. Интересувате ли се да се присъедините към някоя? Ето надникване в три от най-интересните кооперации сега. 
Членът пазарува в кооперацията на 4-та улица в Ийст Вилидж (Снимка: Мат Мълън)
нека великанът бъде с теб
Парк Slope Food Co-Op
Старата гвардия с новите пари
Кооперацията Park Slope Food е мястото, където се намира по отношение на кооперациите в Ню Йорк. Създаден през 1973 г. от безстрашна банда местни жители на Park Slope, PSFC е нараснал до 16 000 членове - което го прави сред най-старите, най-големите и най-обсъжданите в града.
За разлика от други кооперации, PSFC произвежда както местни, така и глобални продукти, от биологично бебе Bok Choy, отглеждано извън града, до юка чак от Коста Рика. Само членовете могат да пазаруват в PSFC. Този факт, както и неговият размер и обстановка, са допринесли за това, което някои наричат култура на изключителност.
Определено бих го нарекъл изключителен, каза Стейси, член от 2004 г. насам Наблюдател . Всъщност мисля, че затова много хора се присъединиха към PSFC. Те искат да бъдат част от нещо, което другите не могат.
За мен всичко е свързано с храната, добави тя. Храната е много важна за мен.
С членство до 16 000 е трудно да се обобщят членовете, но заставайки извън кооперацията в една събота наскоро не е трудно да се види хомогенно тяло от купувачи - те са тласкащите колички, тълпата след йога, която има елате да олицетворявате Park Slope, за добро или за лошо.
И все пак PSFC винаги изглежда привлича своя справедлив дял от специални противоречия - разгорещени политически дебати , наблюдения на знаменитости , и доклади за поведение при нарушаване на правила , за да назовем само няколко.
Харесва ли ви идеята да виждате и да ви виждат? Смесване със знаменитости в пътеката за сирене? Тогава PSFC е за вас.
4th Street Food Co-Op
Опората на селото
Сгушен в тих блок в сърцето на Ийст Вилидж, кооперативът на 4-та улица тихо се бори с джентрификация един по един член. Създадена в началото на 70-те от група местни жители на село, сега 60-членната кооперация е вегетарианска и произвежда почти изключително органични и местни продукти. Това е изцяло членство - тук няма платени служители. И за разлика от PSFC, 4th Street е отворена за обществеността, което означава, че нечленове могат да пазаруват там, докато членовете получават 20% отстъпка.
Всъщност не страдаме от някакво чувство на изключителност, каза Робърт, член от 2007 г. И без това не е социален кошер. Но всички са приятелски настроени. Това е красиво нещо. Друг член го описа като спокойна атмосфера. Не се занимаваме с драма, каза той.
Вместо това усилията в кооперацията на 4-та улица се изразходват не само за осигуряване на висококачествена храна, но и за поддържане на повърхността във все по-облагородения район. Не знаем какво ще се случи с Ийст Вилидж. Цели квартали са унищожени, продължи Робърт. Притеснявам се скоро единственото нещо, което ще видите тук, са Duane Reades and Subways и 7-11s.
Въпреки приказното обръщение, членовете идват от огромни части на града и от социално-икономически произход. Предполагам, че тук е някакъв старомоден манталитет, каза друг член. Не става въпрос за това къде живеете. Става въпрос за това кой си. И, разбира се, става въпрос за храната!
В смисъла на ниска анонимност, за която старите нюйоркчани се борят? Помислете за 4-та улица.
Greene Hill Food Co-Op
Където всички знаят името ти
Не желаейки да пътуват до PSFC в Park Slope, група от храна от Форт Грийн сформираха Greene Hill Food Co-Op през 2008 г. Смятахме, че всеки трябва да има достъп до здравословна, достъпна и висококачествена храна, каза управителят на магазина Алисън. За това не трябва да вървите три мили.
В Грийн Хил акцентът е върху общността: Алисън изчислява, че 80% - 90% от около 1500 членове идват от квартал Клинтън Хил, Форт Грийн и Бед-Стю. С други думи, очаквайте да се сблъскате с вашия съсед или прохождащ кучета, докато си взимате хранителните стоки. Срещнах хора в кооперацията, за които се оказа, че са ми съседи, каза петгодишният член Кийт. А сега сме приятели.
Понастоящем живее в ефирен, шикозен индустриален магазин на Putnam Ave, кооперацията е 100% подкрепена от работници - като 4th Street, няма платени служители и операциите са малки. Освен това, за разлика от други кооперации, Грийн Хил е склонен да избягва високопоставени политически асоциации (въпреки че те гласуваха да спрат продажбата на тестени изделия Barilla, след като собственикът на компанията направи анти-ЛГБТ изявления) и се опитва да угоди на всички: членовете казват, че може голямо, щастливо семейство на моменти. Или може би блок парти.
Обичате ли съседите си? Върви с Грийн Хил.
