Метаболизъм: Всички поддържащи живота химични реакции в организма.Elysium Health / Ori Toor Повечето от нас имат дълбоко погрешно разбиране за метаболизма. Ако имате нужда от доказателство за това, Google как работи метаболизмът и гледайте като страница след страница съвети как да увеличите m-word и да отслабнете. Тази идея - че метаболизмът по своята същност е свързан с напълняването и отслабването - не е погрешна. Но липсва гората за дърветата. Метаболизмът е сумата от всяка химическа реакция, която се случва в тялото , огромна мрежа от взаимодействия на молекулярно ниво, които имат за цел да поддържат организма (вас) в това, което биолозите наричат хомеостаза: състояние на баланс, най-добре илюстрирано от нашата почти постоянна телесна температура, което продължава дори при редица обстоятелства.
| АКЦЕНТИ → Метаболизмът е сумата от всяка химична реакция, която се случва в тялото. → Учените разбират метаболизма като сбор от процесите на разрушаване, известен като катаболизъм, и на изграждането, анаболизъм, които поддържат живота. → Метаболизмът се влияе от различни фактори, включително възраст, гени, нива на стрес, сън и упражнения. |
Учените категоризират повечето от химичните реакции, които изграждат метаболизма, в два процеса, които се случват едновременно и постоянно. При катаболизма големите молекули (много от храната) се разграждат, за да извлекат енергия и техните по-малки молекулни градивни елементи. При анаболизма придобитата енергия се използва, за да се съберат тези градивни елементи в нещо биологично полезно като тъкани и органи. Това е деликатен балансиращ акт и постоянно усилие на тялото ви да произвежда точното количество енергия и точните суровини, за да оцелее. Заедно с вашите гени, метаболизмът и вложените в него фактори ви правят това, което сте. Въпреки че няма същия познат пръстен като това, което ядете, вие сте вашият метаболизъм е много по-близо до истината.
За хора, които искат да правят здравословни решения , знаейки, че метаболизмът е повече от лост за отслабване е важна стъпка към цялостно разбиране на начина, по който тялото работи. Този буквар ще ви започне.
Тялото ще се справи с различни обстоятелства и все пак ще намери начин да функционира добре, но ако му се даде неправилно количество - или грешните съставки изобщо - поставя стрес върху метаболитните пътища.Elysium Health / Ori Toor
колко ще струва neuralink
Катаболизъм и анаболизъм, обяснено
Храносмилане е всъщност важната първа стъпка, която ви отвежда от дъвченето на храната до усвояването на ценни молекули в червата. Катаболизмът започва вътре в клетката, след като големите молекули (наричани още макромолекули) като въглехидрати, мазнини и протеини - основните компоненти на парче храна - се разграждат допълнително в своите градивни елементи. Те се наричат мономери и включват мастни киселини, аминокиселини, нуклеотиди и монозахариди.
Всичко това се случва в низове от химични реакции, наречени метаболитни пътища, където ензимите реагират с молекула и след това я предават на друг ензим за следващата реакция, като поточна линия, докато в крайна сметка има продукт, който се използва или съхранява. По време на много от тези реакции, енергията се освобождава под формата на аденозин трифосфат или АТФ, малка молекула, която е източникът на енергия за повечето биологични процеси в тялото. Крайният резултат е куп от тези молекулярни градивни елементи на храната, която сте яли, плюс АТФ, които всички се използват в другата половина на метаболизма: анаболизъм.
Анаболизмът използва много (но не всички) едни и същи ензими и метаболитни пътища, които катаболизмът прави. Това означава, че много части от катаболизма и анаболизма се случват едновременно в една и съща клетка. По време на анаболизма ензимите използват енергията, базирана на АТФ, отключена по време на катаболизма, за да комбинират мономерите обратно в по-големи макромолекули, които се използват в тялото като материали на живите клетки, от органна тъкан до кости и мускули.
Важното е да запомните, че метаболитните пътища са част от сложна система (можете да видите цялото нещо тук ) с доста ясната цел да ви поддържа баланс предвид постоянно променящата се среда, която включва количеството храна, която ядете, колко упражнявате и много други фактори. Тази мрежа от текущи реакции е основата за целия растеж. Друг начин на мислене за реакциите на молекулярно ниво е чрез сравняването им със собственото ви поведение на повърхностно ниво. Когато ви изстине, поставяте друг слой; когато тичаш, ожадняваш и пиеш вода. По същия начин химичните реакции, които изграждат метаболизма, реагират на техните условия на клетъчно ниво, за да ви накарат да си тананикате.
Как метаболизмът влияе на вашето здраве?
Забележително е, че тялото ще се справи с различни обстоятелства и все пак ще намери начин да функционира добре, но ако му даде грешно количество входящи вещества - или изобщо грешните съставки - поставя стрес върху метаболитните пътища. Да приемем, че ядете купа захар на всяко хранене. Тялото ще създава енергия ефективно под формата на АТФ, ако се нуждае от тази енергия. В противен случай той може да пренасочи основните молекули на въглехидратите, мазнините и дори протеините, които ядете, по различни метаболитни пътища, фокусирани върху съхранението, а не върху създаването на енергия - резултатът от което е мастната тъкан или телесните мазнини. Не само, че цялата тази захар вероятно ще се съхранява като мазнина, но също така може да постави стрес върху метаболитните пътища, което ги кара да работят по-малко оптимално във времето. Достатъчно грешни данни могат да доведат до метаболитни нарушения, включително инсулинова резистентност, която е рисков фактор за диабет. 
Въпреки че идеята за сложна мрежа от химични реакции може да бъде обезсърчаваща, тя също така дава сила.Elysium Health / Ori Toor
Метаболизъм отвъд храната: гени, стрес, упражнения
Храната и хранителните вещества, които се съдържат, са ядрото на метаболизма, но те са само една от многото променливи, които го влияят. Например метаболизмът е тясно (и сложно) обвързан с циркадните ритми, биологичните процеси, свързани с 24-часов цикъл. Въпреки че връзката не е напълно разбрана, показват проучвания върху животни че нарушаването на нормалния ден-нощ цикъл чрез прекъсване на съня или хранене през цялата нощ може да причини метаболитни нарушения. И тогава има вашата възраст, вашите гени , нива на стрес , и дали тренирате ( и когато ) - всички те влияят върху метаболизма. Това е така, защото организмите, като хората, не съществуват във вакуум, както и нашата мрежа от химични реакции, които представляват метаболизъм.
Въпреки че идеята за сложна мрежа от химични реакции може да бъде обезсърчаваща, тя също така дава сила. Прекарайте известно време в опознаване на действителността на метаболизма и връзката между конкретните пътища и резултатите от тях на повърхностно ниво и ще бъдете в по-добра позиция да повлияете на дългосрочното си здраве.
Джереми Бергер е директор на Content for Elysium Health , потребителска здравна компания, която превръща напредъка на науката и технологиите в клинично валидирани здравни продукти. Той работи с екип от писатели и учени, за да създава истории, които осмислят сложни теми в здравеопазването и науката. Прочетете повече на крайни точки.elysiumhealth.com и следвайте в Twitter @ ElysiumHQ .
